Dagatal fyrir árið 2025 er komið út. Að þessu sinni er viðfangsefnið í myndefninu sjávarþorp á Íslandi. Myndirnar eru teknar af Guðmundi Þór Kárasyni ljósmyndara sem myndaði sjávarþorp í öllum landshlutum. Öll íslensk fyrirtæki, stofnanir og einstaklingar eiga kost á því að fá eitt frítt eintak og nálgast það hjá okkur eða greiða fyrir póstburðargjaldið.
Íslensk sjávarþorp eru einstök vegna sérstöðu þeirra í sögu, menningu og tengslum við náttúruna. Þau byggðust á sjálfbærum fiskveiðum og fiskvinnslu sem hafa verið undirstaða íslensks efnahags og menningar í aldir. Sérhvert þorp ber með sér sérstaka sögu og arfleifð, oft tengda merkum atburðum eða persónum.
Náttúran leikur stórt hlutverk, með óspilltri fegurð strandlengjunnar, fjölbreyttu sjávarlífi og krefjandi veðurfari sem endurspeglar seiglu Íslendinga. Á sama tíma hefur sjávarútvegurinn þróast í hátæknigrein með áherslu á nýsköpun og sjálfbærni, þar sem líftækni skapar verðmæti úr áður ónýtanlegum hluta fisks. Sjávarútvegurinn hefur þróast frá því að vera handverk yfir í að vera hátæknigrein. Í dag eru margir nýsköpunarklasar sem tengjast fiskvinnslu og sjálfbærum sjávarútvegi.
Notkun líftækni við nýtingu fisks er mikil, þar sem hlutar sem áður voru taldir úrgangur eru nú notaðir til verðmætasköpunar, t.d. í lyfjaiðnaði, fæðubótarefni og snyrtivörum. Prentmet Oddi framleiðir öskjur fyrir fjölmörg fyrirtæki sem tengjast sjávarútvegi.
Smellið hér til að panta ykkur dagatal!
